Tasting-Paket "Vegi"

Spinat-Knödel

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien • kCal: 177,20 • Fett: 10,15 • Kohlenhydrate: 14,02 • Eiweiß: 7,36 • Ballaststoffe: 0,78 • Zucker: 1,55 • Salz: 1,01 Zutaten: 24% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser), Pasteurisiertes Vollei, Vollmilch (3,5% Fett), Bergkäse (45% Fett), Butter, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch, Muskatnuss, Salz, Schwarzer Pfeffer, Thymian

Rote-Beete-Knödel

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien • kCal: 193,3 • Fett: 11,23 • Kohlenhydrate: 16,45 • Eiweiß: 6,82 • Ballaststoffe: 1,36 • Zucker: 3,43 • Salz: 1,8 Zutaten: 25% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser), Pasteurisiertes Vollei, Rote Beete Saft, Butter, Ziegenfrischkäse mit 45% Fett (pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Stabilisator Calziumchlorid), Sahne (30% Fett), Grana Padano mit 32%Fett (Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff E1105), Tafel-Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), Rote Beete, Zwiebeln, Zitronenabrieb, Salz, Schwarzer Pfeffer, Thymian

Kräuter Knödel

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien • kCal: 148,2 • Fett: 4,5 • Kohlenhydrate: 26,7 • Eiweiß: 4,0 • Ballaststoffe: 2,0 • Zucker: 2,9 • Salz: 1,5

Zutaten: Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser), Mandeldrink (Wasser, Mandeln (2,3%), Zucker, Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator (Lecithine (Sonnenblumen)), natürliches Aroma, Vitamine (B2, B12, E, D2), Sojadrink ((Wasser, geschälte Sojabohnen (8%)), Zucker, Säureregulatoren (Kaliumphosphate), Calciumcarbonat, Aroma, Meersalz, Stabilisator (Gellan), Vitamine (B2, B12, D2)), Hafermilch (Wasser, Hafer (10%)), Sonnenblumenöl, Erbsenprotein, Meersalz, Vitamine (B2, B12, D2)), Ei-Ersatz (Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Maismehl, Leinprotein, Sonnenblumenprotein). Zwiebeln, Rapsöl, Knoblauch, Spinat, Dill, Minze, Petersilie, Basilikum, Koriander, Gewürze.

Kaspress-Knödel

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien • kCal: 195,76 • Fett: 10,35 • Kohlenhydrate: 15,5 • Eiweiß: 10,01 • Ballaststoffe: 1,08 • Zucker: 2,41 • Salz: 1,67 Zutaten: 25% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser),Pasteurisiertes Vollei, Vollmilch (3,5% Fett), Butter, Appenzeller Käse (48% Fett), Bergkäse (45% Fett), Harzer Roller Käse (Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel), Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian

• 4 Knödel reichen für 2 Personen
• 8 Knödel reichen für 3-4 Personen
• 20 Knödel reichen für 8-10 Personen

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