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4 Kaspress-Knödel

4 Kaspress-Knödel

€9,90 EUR
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  • Handgemacht
  • vegetarisch
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Er tanzt aus der Reihe und kommt nicht rund, sondern flach daher. Mit Appenzeller für den Geschmack und Graukäse für den Wumms

gibt’s das volle Käse-Programm. Du musst den Kaaspress-Knödel nur noch bei mittlerer Hitze in Butter von beiden Seiten goldgelb braten. Die süßlich-beschwipsten Portwein-Cassis-Zwiebeln passen perfekt dazu. Aber auch klassisch als Einlage in der Brühe mit frischem Schnittlauch ist der flache Käseknödel ein Gedicht!

Nährwerte & Zutanten je 100g

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien

  • kCal: 195,76
  • Fett: 10,35
  • Kohlenhydrate: 15,5
  • Eiweiß: 10,01
  • Ballaststoffe: 1,08
  • Zucker: 2,41
  • Salz: 1,67

Zutaten: 25% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser),Pasteurisiertes Vollei, Vollmilch (3,5% Fett), Butter, Appenzeller Käse (48% Fett), Bergkäse (45% Fett), Harzer Roller Käse (Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel), Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian

Produktinfos

Sei dir sicher — die Portionen sind äußerst großzügig:

  • 4 Knödel reichen für 2 Personen
  • 8 Knödel reichen für 3-4 Personen
  • 20 Knödel reichen für 8-10 Personen

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