4 Rote-Beete-Knödel mit Ziegenkäsekern

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien

• kCal: 193,3
• Fett: 11,23
• Kohlenhydrate: 16,45
• Eiweiß: 6,82
• Ballaststoffe: 1,36
• Zucker: 3,43
• Salz: 1,8

Zutaten: 25% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser), Pasteurisiertes Vollei, Rote Beete Saft, Butter, Ziegenfrischkäse mit 45% Fett (pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Stabilisator Calziumchlorid), Sahne (30% Fett), Grana Padano mit 32%Fett (Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff E1105), Tafel-Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), Rote Beete, Zwiebeln, Zitronenabrieb, Salz, Schwarzer Pfeffer, Thymian

• 4 Knödel reichen für 2 Personen
• 8 Knödel reichen für 3-4 Personen
• 20 Knödel reichen für 8-10 Personen

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