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Rote-Beete-Knödel mit Chimi-Churri

10,90 €*

Inhalt: 645 Gramm (1,69 €* / 100 Gramm)

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Anzahl der Knödel
Produktnummer: KNOD-10008.1
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Produktinformationen "Rote-Beete-Knödel mit Chimi-Churri"
Mit Ihm erlebst Du Dein rotes Ziegenwunder. Der würzige Rote-Beete-Teig mit leichter Schärfe umschließt den zitronig-frischen Ziegenkäse- Kern. Wir empfehlen dazu unser Chimi-Churri, ein ursprünglich aus Argentinien stammendes Kräuter-Limetten Pesto mit angenehmer Säure und frischem Koriander. Bei uns kommen noch Walnüsse darüber. Wir sind gespannt, was Du so mit Ihm anstellen wirst.

Und weil die Kombination aus Knödeln und frisch zubereitetem Salat bei unseren Food-Trucks so gut ankommen, erhältst du zu deiner Rote-Beete-Knödel Bestellung das passende Topping und unser hausgemachten Knödelfein-Dressing gratis dazu.

Sei dir sicher - die Portionen sind äußerst großzügig:
  • 4 Knödel reichen für 2 Personen
  • 8 Knödel reichen für 3-4 Personen
  • 20 Knödel reichen für 8-10 Personen

Nährwertangaben Rote-Beete-Knödel (immer je 100g)

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien
  • kCal: 193,3
  • Fett: 11,23
  • Kohlenhydrate: 16,45
  • Eiweiß: 6,82
  • Ballaststoffe: 1,36
  • Zucker: 3,43
  • Salz: 1,8

Nährwertangaben Chimi-Churri Topping (immer je 100g)

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien
  • kCal: 504,87
  • Fett: 54,66
  • Kohlenhydrate: 3,78
  • Eiweiß:1,11
  • Ballaststoffe: 1,18
  • Zucker: 2,95
  • 2,21

Nährwertangaben Knödelfein-Dressing (immer je 100g)

Alle Angaben in Gramm ausgenommen Kalorien
  • kCal: 471,18
  • Fett: 50,79
  • Kohlenhydrate: 4,47
  • Eiweiß: 0,39
  • Ballaststoffe: 0,13
  • Zucker: 4,17
  • Salz: 0,56 

Zutaten: (Rote Beete-Knödel) 25% Kaisersemmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser), Pasteurisiertes Vollei, Rote Beete Saft, Butter, Ziegenfrischkäse mit 45% Fett (pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Stabilisator Calziumchlorid), Sahne (30% Fett), Grana Padano mit 32%Fett (Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff E1105), Tafel-Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), Rote Beete, Zwiebeln, Zitronenabrieb, Salz, Schwarzer Pfeffer, Thymian (Chimi-Curri-Topping) Sonnenblumenöl, Olivenöl, Limettensaft, Rotweinessig, Petersilie, Basilikum, Koriander, Möhren, Schalotten, Salz, Pfeffer, Knoblauch (Dressing) Rapsöl, Orangensaft, Apfelsaft, Balsamico-Essig, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer